Boyoz, genellikle İzmir ve Ege bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir hamur işi çeşididir. Boyozun içeriğinde un, su, tuz ve maya bulunur ve genellikle şekil olarak poğaçaya benzemektedir.
Boyoz genellikle kahvaltıda tüketilen bir yiyecektir ve genellikle sıcak olarak servis edilir. Boyozun yapımında kullanılan unun özel bir karışımı vardır ve bu da boyozun kendine özgü lezzetini verir.
İzmir boyozunun içerisine bazen peynir, ıspanak veya patates gibi malzemeler de eklenerek çeşitlendirilebilir. Boyoz genellikle sıcak olarak tüketildiği için genellikle fırınlarda pişirilir.
İzmir boyozunun tarihi oldukça eski zamanlara dayanmaktadır ve genellikle yüzyıllar boyunca Ege Bölgesi'nde popüler bir yiyecek olmuştur. Günümüzde İzmir boyozu, birçok farklı fırında ve restoranda kolayca bulunabilir ve tüketilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page